Tag: supermat

  • Kokosolje – farlig fett eller fritt frem?

    Kokosolje – farlig fett eller fritt frem?

    Kokosolje er verre enn palmeolje, skriver Vektklubbs kostholdsekspert. Om palmeolje er ille for hjertehelsen vår, så er kokosolje enda verre, mener professor i ernæring Kjetil Retterstøl. Men stemmer egentlig dette? Vi har sett nærmere på påstandene om kokosolje, kolesterol og mettet fett. Er kokosolje egentlig farlig? Norske myndigheter har i mange tiår advart mot mettet fett, basert på…