Fermentert mat & kombucha
Velkommen til kurs i fermentert mat & kombucha!
På dette kurset får du lære mer om fordelene ved fermentert mat og drikke.
I tillegg får du lære å lage kokosyoghurt, kombucha, surkål med spirer og kim chi (Koreas nasjonalrett).
Magen er ‘den andre hjernen’, og mikrolivet i tarmen er avgjørende for humør, energi og velvære i hverdagen.
En glad mage gir deg et gladere sinn.
Mennesker over hele verden har fermentert mat siden eldgamle tider. […]