Levende mat 1: Juice, spirer og dressinger
Velkommen til introduksjonskurs i levende mat!
På dette kurset får du en innføring i de grunnleggende prinsipper for å komme i gang med levende mat i hverdagen.
Vi vektlegger enkle huskeregler for å lage velsmakende retter på rekordtid, så du kan øke ditt næringsinntak uten å bli avhengig av kokebøker.
Matdemonstrasjoner inkluderer grønn superjuice, diverse smakfulle dressinger, samt å få en forståelse for kjøkkenets kjemi og den kulinariske kunst.
Kursets teoretiske del omhandler hvorfor […]