Blogg

Sjokolade kan være sunt for hjertet

Skrevet av Silje Kaldestad

Livsstilssykdommer har blitt et globalt folkehelseproblem som står for cirka 68% dødsfall årlig (1). Av sykdommene er hjerte- og karsykdommer de som tar mest liv. For å forebygge de er en sunn livsstil med fokus på sunn mat og tilstrekkelig fysisk aktivitet nødvendig. Sjokolade, eller rettere sagt kakaobønner, kan være en del av et sunt kosthold som gir positive helseeffekter på hjerte og blodårer.

 

Kakaobønner er en av […]

By |May 13th, 2016|Categories: Mat som medisin|Tags: , , , , , , |

Levende mat 1: Juice, spirer og dressinger

Velkommen til introduksjonskurs i levende mat!

På dette kurset får du en innføring i de grunnleggende prinsipper for å komme i gang med levende mat i hverdagen.

Vi vektlegger enkle huskeregler for å lage velsmakende retter på rekordtid, så du kan øke ditt næringsinntak uten å bli avhengig av kokebøker.

Matdemonstrasjoner inkluderer grønn superjuice, diverse smakfulle dressinger, samt å få en forståelse for kjøkkenets kjemi og den kulinariske kunst.

Kursets teoretiske del omhandler hvorfor […]

By |January 14th, 2016|Categories: |Tags: , , , , , , , , , |

Inspirasjonskveld: Raw for life

Velkommen til inSpirasjonskveld med Hippocrates Helse på Livslyst & Motivasjon Senteret!

Dette er en sosial kveld hvor du kan møte likesinnede som er interessert i levende mat som medisin og økt vitalitet.

Full middag er inkludert, med levende mat buffet fra våre kurs.

Det blir også en kort introduksjon til vårt livsstilskonsept, Hippocrates-programmet.

Vi viser dokumentarfilmen Raw for Life på storskjerm, og svarer på spørsmål til slutt.
Raw For Life is the Ultimate Encyclopedia of […]

By |January 13th, 2016|Categories: |Tags: , , , , , , , , |

Faste og kalorirestriksjon

 

Kan kreftpasienter leve lenger, bare ved å faste samtidig som de får cellegift? Forskning på mus viser at faste reduserer kreftcellenes vekst og gir dramatisk positive effekter. Men ernæringsprofessor Rune Blomhoff advarer kreftpasienter mot å prøve selv, før forskerne har funnet ut mer, skriver Aftenposten.

Faste har sannsynligvis blitt praktisert siden tidenes morgen. Herbert Shelton, N.D. (1895-1985) som holdt oppsyn med over 40.000 fastende i dette århundret skrev “Faste må erkjennes som […]

By |October 11th, 2015|Categories: Detox, Livsstil|Tags: , , , , , |

Kombucha – livseliksiren

De gunstige effektene av probiotisk mat på menneskelig helse og ernæring er i stadig økende grad anerkjent av profesjonelle helsearbeidere. Formålet med å bruke probiotika er å optimalisere det mikrobielle mangfoldet og balansen i tarmens bakterieflora, og dermed bedre tarmens funksjon og helse.

 

Bakterier er normale beboere i mennesketarmen, hvor mer enn 400 bakterietyper er funnet: halvparten av tarmmaterialets våtvekt skyldes bakterieceller, hvis antall er mer enn det tidobbelte av antall vevsceller som […]

By |October 2nd, 2015|Categories: Detox, Livsstil, Mat som medisin|Tags: , , |

Brian Clement til Oslo i juni

Er du interessert i å unngå aldringstegn og livsstilssykdommer? Vil du vite mer om hvordan avgiftning og levende mat kan beskytte mot helseplager? Da bør du sette av mandag 15. juni. Det er dagen Brian Clement kommer til Oslo for å dele av sine erfaringer som direktør for Hippocrates Health Institute i Florida. Brian er blant verdens fremste autoriteter på mat som medisin, og har blant annet utgitt boktrilogien Food is Medicine, […]

By |May 15th, 2015|Categories: Events, Livsstil, Mat som medisin|Tags: , , , , |

Chaga – sopprikets konge

Chaga (kreftkjuke) har blitt verdsatt av flere urbefolkninger på hele den nordlige halvkule som den mest verdifulle av alle de medisinske soppene i naturen. I Sibir har chaga tradisjonelt hatt tilnavnet «sopprikets konge», på grunn av sine overlegne egenskaper som universalmiddel.

Denne unike tresoppen kan være en av de viktigste anti-aldrende tilskuddene vi har oppdaget så langt. Chaga inneholder potente immunmodulerende betaglukaner, og har flest antioksidanter (ORAC-verdi) av alle vekster på […]

By |October 19th, 2014|Categories: Mat som medisin, Urter|Tags: , , |