Rawfood sjokolade

Loading Events

« All Events

  • This event has passed.

Rawfood sjokolade

10. March 2016 @ 18:00 - 21:30

kr

Kakaofrukt

Hadde det ikke vært deilig å kunne lage og servere sjokolade og desserter uten hvitt sukker og melkeprodukter, som ikke bare er sunne, men også inneholder ingredienser som sammensatt tilsvarer et sunt og næringsrikt lite måltid?

Tradisjonelt sett har kakaobønnen blitt verdsatt høyere enn gull og vært elsket av hele verden.

Med tilnavnet ‘gudenes mat’ er kakao en av naturens rikeste kilder til en rekke essensielle næringsstoffer.

Sjokolade har gjennom vitenskapelige studier blitt assosiert med et langt liv og god helse.

Nå tar vi kakao til neste nivå, og introduserer rå sjokolade hvor alle de dyrebare næringsstoffene bevares, slik at du kan høste det fulle potensialet av kakaobønnens ekstraordinære egenskaper.

Her får du lære å lage:

  • Rå sjokolade
  • Sjokolademousse
  • Brownies
  • Sjokoladeis

Vi gir en innføring i de sunne søtningsstoffene som finnes og hvordan man kan kombinere disse for å skape den runde, søte og fyldige smaken som kjennetegner gourmet sjokolade.

Du vil også lære om hvilke andre ingredienser man bruker i sjokolade og hvordan man kan bygge opp sjokoladen til ikke bare å være en dessert, men et næringsrikt lite måltid i seg selv.

Alt vi lager er 100% fri for gluten, melk, egg, sukker, kjøtt og fisk.

Kurset inkluderer oppskrifter og masse smaksopplevelser underveis.

Kursholder Magnus A. Kjølen (ernæringsfysiolog) har mange års erfaring med rå sjokolade og levende mat som medisin.

Påmelding her.

chocolate-recipes
“Jeg vil med dette anbefale ernæringskurs hos Doktor Daling og Ernæringsfysiolog Kjølen. Jeg har ved flere anledninger deltatt på kurs her og innføring av elementer av deres anbefalte endringer i kostholdet gir meg økt energi, humør og overskudd i hverdagen. Bra kurs med fin blanding av teori, praksis og ikke minst smaksprøver.”
– Egil-Arne Skaun Knutsen

Kommentarer

kommentarer

Details

Date:
10. March 2016
Time:
18:00 - 21:30
Cost:
kr
Event Category:
Event Tags:
, , , ,
Website:
https://hippocrates.hoopla.no/sales/sjokolade

Organizer

Hippocrates Helse
Phone:
98425466
Email:
magnus@hippocrates.no
Website:
www.hippocrates.no