Hvordan gallestein påvirker psyken din

Leveren produserer 0,8 – 1 liter galle hver dag for å fordøye fett og avgifte blodet. Gallen har også en annen viktig funksjon, og det er å regulere tarmens pH-verdi. Dersom gallestein blokkerer leveren eller galleblæren fra å skille ut nok galle vil dette føre til at tarminnholdet blir for surt, og delvis ufordøyd mat …

Rå sjokolade forlenger livet – Kakaofruktens fordeler

Verdens favorittmat er sjokolade. Kakao kommer fra frukten på kakaotreet som stammer fra det eldgamle mayalandet. Kakao er et av de eldste ordene i verden, og har blitt brukt i over 15.000 år. Kakao ble bragt til Europa av Hernan Cortez, erobreren av Mexico. Det var en ren tilfeldighet. Montezuma, lederen av Mexico, var i en borgerkrig idet …