Category: Detox

  • Ionisert vann som effektiv antioksidant

    Ionisert vann som effektiv antioksidant

    En av de største fordelene ved ionisert vann er at det virker som en antioksidant i kroppen. Antioksidanter kan motvirke aldringstegn og redusere sykdomsrisiko ved å nøytralisere såkalte frie radikaler eller reaktive oksygenforbindelser (ROS). Vitenskapelige studier indikerer at ionisert vann kan beskytte mot både kreft og diabetes. Frie radikaler er ustabile molekyler som stjeler elektroner…

  • Brokkolispirer – Levende mat som medisin

    Brokkolispirer – Levende mat som medisin

    Bare små mengder ferske brokkolispirer gir like stor helsegevinst som større mengder fullvokste grønnsaker, ifølge forskere ved Johns Hopkins Universitetet. Bare 5 gram spirer inneholder like mye glukorafanin som 150 gram fullvokst brokkoli. Dette stoffet er forstadiet til sulforafan, vist i studier å øke enzymene som beskytter mot skade fra kreftfremkallende stoffer. Brokkolispirer har blitt…

  • Helhetlig hormonhelse

    Helhetlig hormonhelse

  • Er detox bare noe tull?

    Er detox bare noe tull?

    “Du har ingen nytte av detox”, skriver lege Wasim Zahid for VG. “Det har ingen slik effekt, og er en av tidenes største svindler.”Han mener at kroppen renser seg selv fullstendig, og legger til “Hvis giftige stoffer virkelig hadde hopet seg opp i deg, hadde du allerede vært død.”Men er det egentlig sant at giftstoffer ikke akkumuleres i…

  • Psykobiotika – Bakterier for mental helse

    Psykobiotika – Bakterier for mental helse

    90% av cellene vi bærer rundt på er ikke våre. De tilhører bakterier som påvirker alt fra immunforsvar og fordøyelse til mental helse og livsstilssykdommer. Psykobiotika er bakterier som har vist seg effektive mot psykiske lidelser som angst og depresjon. Vi har opptil 2 kg mikrober i tarmen. De består av over 1000 arter med…

  • Faste og kalorirestriksjon

    Faste og kalorirestriksjon

    Kan kreftpasienter leve lenger, bare ved å faste samtidig som de får cellegift? Forskning på mus viser at faste reduserer kreftcellenes vekst og gir dramatisk positive effekter. Men ernæringsprofessor Rune Blomhoff advarer kreftpasienter mot å prøve selv, før forskerne har funnet ut mer, skriver Aftenposten. Faste har sannsynligvis blitt praktisert siden tidenes morgen. Herbert Shelton,…

  • Chia fresca – distanseløperenes hemmelighet

    Chia fresca – distanseløperenes hemmelighet

    Denne drikken ble populær etter at Christopher McDougall skrev om den i kjempesuksessen Born to Run. Chia fresca er Tarahumara-folkets favoritt når de løper ultramaraton-distanser for morro skyld, tilsynelatende uten engang å anstrenge seg.   Chia fresca har lenge vært en populær del av kostholdet i Mexico og Sør-Amerika, og chia skal ha vært brukt av…

  • Kombucha – livseliksiren

    Kombucha – livseliksiren

    De gunstige effektene av probiotisk mat på menneskelig helse og ernæring er i stadig økende grad anerkjent av profesjonelle helsearbeidere. Formålet med å bruke probiotika er å optimalisere det mikrobielle mangfoldet og balansen i tarmens bakterieflora, og dermed bedre tarmens funksjon og helse. Bakterier er normale beboere i mennesketarmen, hvor mer enn 400 bakterietyper er funnet: halvparten…

  • Kjemieksperimentet som gikk galt

    Kjemieksperimentet som gikk galt

    John Warner har syntetisert en lang rekke molekyler som aldri har eksistert tidligere. Før han fikk sin Ph.D. i biologisk kjemi ved Princeton i 1988 hadde han publisert 17 vitenskapelige tekster relatert til farmasøytika og anti-kreft medikamenter. Han har skapt så mange stoffer at en gruppe kjemikalier kalles “Warner komplekser”. I 1991 ble hans andre sønn John født med…

  • Hvorfor velge økologisk?

    Hvorfor velge økologisk?

    Det er i dag mye villedende informasjon og mange meninger rundt økologiske produksjonsmetoder og produkter, men hva vet man egentlig om dette sett fra et vitenskapelig ståsted. Vårt utgangspunkt er praktisk erfaring gjennom en årrekkke med utgangspunkt i konseptet ” Mat som medisin,” og vi skal her forhåpentligvis prøve å belyse noen av argumentene  for å…