Biotilgjengelighet og funksjonalitet av SulforaPlus

Hva er biotilgjengelighet? Biotilgjengelighet er et uttrykk for i hvilken grad forskjellige næringsstoffer absorberes i tarmen og tas opp i kroppens celler. (1) Som en farmakokinetisk parameter angir biotilgjengelighet hvilken andel av en gitt medikamentdose som når sentral sirkulasjon (2) og som blir helt tilgjengelig for det tiltenkte målet/ målene i kroppen.  (3) Forbrukere spør ofte om biotilgjengeligheten på ulike kosttilskudd, …

Insulinresistens – den skjulte pandemien

Insulinresistens tar flere liv enn kreft, og er forstadiet til alvorlige livsstilssykdommer som diabetes, hjertesykdom og fedme, og rammer omtrent halvparten av alle nordmenn. I 2017 ble det i Sverige oppdaget et unikt næringsstoff med potensiale til å reversere tilstanden. Professor Anders Rosengren’s studie fikk stor internasjonal publisitet rundt funnet.

Ukjent stoff i spirer stopper demensutvikling

Stoffet sulforafan, som finnes i blant annet brokkolispirer, har i flere studier vist seg å kunne reversere inflammasjonstilstander i hjernen, blant annet ved å fjerne demensmarkøren betaamyloid. Betaamyloid er det som på folkemunne ofte kalles «senilt plakk». Plakket er en form for slaggstoff, fra «feilproduserte» proteiner som avleirer seg og skaper betennelse. Demens rammer 16 …

Sulforafan beskytter mot endotel dysfunksjon fra Covid-19

En av kjennetegnene ved Covid-19 infeksjoner er skader på overflatecellene i blodåreveggene, kalt endotelceller (1). Endotelcellene er «vaktsoldater» som regulerer vaskulær helse ved å registrere patogene faresignaler og utskiller vasoaktive molekyler som regulerer blodårenes diameter, og dermed blodtrykket. Covid-19 infeksjoner påvirker primært lungesystemet, men forskning viser at den også påvirker blodårene i resten av kroppen …

Bedre blodsirkulasjon med Bemer vaskulær terapi

BEMER kan forbedre nedsatt blodsirkulasjon i de minste blodårene og dermed støtte kroppens egne selvhelbredende og regenerative prosesser. Sirkulasjon er kroppens forsyningssystem. 74% av den befinner seg i de minste blodårene (mikrosirkulasjon), det vil si, i området hvor blodceller forsyner vev og organer med næringsstoffer og oksygen, og tar med avfallsstoffer på vei tilbake for …

Hvordan gallestein påvirker psyken din

Leveren produserer 0,8 – 1 liter galle hver dag for å fordøye fett og avgifte blodet. Gallen har også en annen viktig funksjon, og det er å regulere tarmens pH-verdi. Dersom gallestein blokkerer leveren eller galleblæren fra å skille ut nok galle vil dette føre til at tarminnholdet blir for surt, og delvis ufordøyd mat …

3 grunner til at hvete gjør deg syk

Stadig mer forskning viser sammenheng mellom “lekk tarm” og fedme, type 2 diabetes, stoffskifteproblemer og dårlig fordøyelse. Tarmveggen er normalt en veldig “streng dørvakt” som bare slipper næringsstoffer inn i blodet. Ved lekk tarm slippes stoffer og toksiner inn i blodet som ikke skal være der. Dette gjør at leveren må jobbe overtid for å …

Hva tannkremen din gjør med stoffskiftet ditt

Fluor skal visstnok være bra for tennene dine, men det kan også påvirke stoffskiftet ditt i negativ retning. Dette kommer av at fluor forvirrer skjoldbruskkjertelen, og tar plassen til jod-atomene den vanligvis bruker for å lage stoffskiftehormoner. Jod og fluor er begge halogener, som betyr at de har like mange elektroner i sitt ytterste elektronskall. …

Eksperter advarer mot norsk oppdrettslaks

Tidligere fiskeriminister Per Sandberg (FrP) var så bekymret for det synkende fiskekonsumet at han bevilget 12,5 millioner kroner til å lære barn å like fisk. To år tidligere bevilget hele 10 millioner kroner til samme formål. Bare 3 år før det gikk norske leger ut med advarsel til kvinner, barn og ungdom om å holde …

Jording – Hemmeligheten bak Tour De France-seier

Helsefordelene ved jording blir i stadig økende grad anerkjent i toppidretten som et naturlig og lovlig konkurransefortrinn. Tour De France-syklister restituerer i rekordtempo etter alvorlige fallskader, og rapporterer bedre søvn, mindre smerter og mer energi. Kontakt med jorden gir kroppen ubegrenset tilgang på frie antiinflammatoriske elektroner som styrker cellerespirasjonen og optimaliserer fysisk ytelsesevne. Clint Ober …

Levende mat mot binyretretthet

Får du aldri nok søvn og er alltid sliten og utkjørt? En av de vanligste helseplagene i dag er tretthet og utmattelse. Dersom du også har andre symptomer som konsentrasjonsvansker, søvnløshet, vektøkning, engstelse, allergier eller hjernetåke kan binyretretthet være roten av problemet. Binyretretthet, ofte diagnostisert som M.E., er en stress-relatert tilstand som oppstår når binyrene, …

Mannlig fruktbarhet halvert på 40 år

Spermantall blant menn er mer enn halvert de siste 40 årene viser ny forskning. De siste funnene viser at spermkonsentrasjonen i sæd har falt med 52% fra 1973 til 2011. Forskere slår alarm om hormonforstyrrende kjemikalier som kan redusere hormonproduksjonen, og svekke kjønnscellenes autofagi, noe som hemmer modningen av sædceller.   Studien som er publisert …

Fokus på økologisk og ren mat

I denne episoden av Matnyttig har Gunn-Karin satt seg ned med lege Christian Darling for å snakke om økologisk og ren mat. Lege Christian Darling deler sitt syn med Gunn-Karin om økologisk og ren mat. Han mener at det i dag brukes alt for mye tilsetningstoffer og sprøytemidler i mat. Hans håp er at folk tar …

Salt som dreper & salt som helbreder

Romerene omtalte salt som ‘hvitt gull‘, og det er opprinnelsen til det engelske ordet salary (lønn). Nesten like kontroversielt som fett, har saltet blitt uthengt som syndebukk for en rekke livsstilssykdommer. Akkurat som fettet ikke er ett fett, kan ditt valg av salt bety forskjellen mellom sykdom og helse. Salt har vært en høyt ettertraktet ressurs …