Blogg

About Magnus Kjølen

Magnus er utdannet ernæringsfysiolog ved Atlantis Medisinske Høgskole. Han har tilleggsutdannelse innen psykologi og journalistikk og har de senere årene fordypet seg i fagfeltene epigenetikk, fermentert mat og adaptogene urter.

Eksperter advarer mot norsk oppdrettslaks

Fiskeriminister Per Sandberg (FrP) er så bekymret for det synkende fiskekonsumet at han nå bevilger 12,5 millioner kroner til å lære barn å like fisk. For to år siden han bevilget hele 10 millioner kroner til samme formål. Bare 3 år tidligere gikk norske leger ut med advarsel til kvinner, barn og ungdom om å holde seg unna norsk oppdrettslaks. 

Bør vi spise mer fisk?
Spesiallege Anne-Lise Bjørke Monsen ved klinisk institutt på Haukeland Universitetssykehus […]

By |March 12th, 2018|Categories: Detox, Livsstil, Mat som medisin|Tags: , , |
Read More

Hvilken blender skal jeg velge?

Noe av det mest irriterende som kan skje på kjøkkenet er at du ødelegger en blender til flere tusen kroner. Vi har testet de beste blenderene på markedet, og kåret en vinner!

Når en blender skal kvalitetstestes i hardt vær holder det ikke bare med vanlige smoothies. Du må også kjøre off-road i krevende terreng, harde bakker og tøffe hindere. Dette har vi gjort med alt det tyngste som kan blendes, […]

By |March 8th, 2018|Categories: Livsstil, Mat som medisin|Tags: , |
Read More

Jording – Hemmeligheten bak Tour De France-seier

Helsefordelene ved jording blir i stadig økende grad anerkjent i toppidretten som et naturlig og lovlig konkurransefortrinn. Tour De France-syklister restituerer i rekordtempo etter alvorlige fallskader, og rapporterer bedre søvn, mindre smerter og mer energi.

Kontakt med jorden gir kroppen ubegrenset tilgang på frie antiinflammatoriske elektroner som styrker cellerespirasjonen og optimaliserer fysisk ytelsesevne.

Clint Ober har presentert forskning i boken Earthing som viser at jordkontakt ikke bare tar bort smerter og kroniske […]

By |February 21st, 2018|Categories: Detox, Livsstil|Tags: |
Read More

Fem fordeler med faste

Faste blir stadig mer populært, og flere og flere får øynene opp for de uante helsegevinstene ved å gi kroppen fullstendig hvile.

Selv om vi har brukt faste som fornyelse siden tidenes morgen, har nå også moderne vitenskap begynt å oppdage fastens fordeler.

 

Helt siden tidenes morgen har mennesker og dyr fastet for å overvinne sykdom, forbedre helsen og styrke kropp og sinn.

Vi finner faste anbefalt blant alle kulturer, religioner og […]

By |December 5th, 2017|Categories: Mat som medisin||
Read More

Doctor Days at Hippocrates Health Institute

Christian ble godt mottatt ved Doctor Days på Hippocrates Health Institute. Her foreleste han blant noen av verdens fremste helseforskere og fagpersoner innen optimal ernæring og fysisk regenerasjon.

Doctor Days Video Testimonials
 

Doctor Days is a 3-Day Immersion Experience at Hippocrates Health Institute.
 
Why the Program Began –
We were seeing more and more today, skilled and highly trained health professionals who were frustrated with the limited tools they had to treat patients with […]

By |October 26th, 2017|Categories: Events, Mat som medisin|Tags: , |
Read More

Levende mat mot binyretretthet

Får du aldri nok søvn og er alltid sliten og utkjørt? En av de vanligste helseplagene i dag er tretthet og utmattelse. Dersom du også har andre symptomer som konsentrasjonsvansker, søvnløshet, vektøkning, engstelse, allergier eller hjernetåke kan binyretretthet være roten av problemet.

Binyretretthet, ofte diagnostisert som M.E., er en stress-relatert tilstand som oppstår når binyrene, hypotalamus og hypofysen fungerer under sitt optimale nivå.

Årsaken til binyrestress er vanligvis en eller flere langvarige […]

By |October 24th, 2017|Categories: Detox, Livsstil, Mat som medisin|Tags: |
Read More

Mannlig fruktbarhet halvert på 40 år

Spermantall blant menn er mer enn halvert de siste 40 årene viser ny forskning. De siste funnene viser at spermkonsentrasjonen i sæd har falt med 52% fra 1973 til 2011. “Resultatene er sjokkerende!”, sier epidemiolog og hovedforfatter av studien Hagai Levine ved Hebrew University of Jerusalem. “Dette er et klassisk oversett folkehelseproblem som er virkelig forsømt”, sier han.

Studien som er publisert i Human Reproduction Update av et forskerteam, så på 185 studier gjort […]

By |August 18th, 2017|Categories: Detox, Livsstil|Tags: , , , , , , |
Read More

Hvetegress – Naturens første medisin

Hvetegresset støtter kroppens helingsprosesser og gir fullspektrum påfyll av mineraler og fytonæringsstoffer. Nyere studier har vist at klorofyll – som hvetegresset er rik på – kan aktivere gener i cellekjernen som gjør oss i stand til å absorbere sollys som i plantenes fotosyntese. 

Hvetegressjuice er en effektiv medisin fordi den inneholder nesten alle kjente mineraler, vitamin A, B-kompleks, C, E og K.

Den er rik på protein og inneholder 17 amionosyrer, proteinets […]

By |April 18th, 2017|Categories: Mat som medisin|Tags: , , , , |
Read More

Introtilbud på fast hjemmelevering av spirer i Oslo

Kom i gang med Levende mat!
Introtilbud på fraktfri ukeslevering til Oslo fra Hoppestad Gård.
Vi vet hvor vanskelig det kan være å finne ferske gode spirer i Oslo.

Derfor har vi nå gjort det enklere enn noensinne å introdusere levende mat i kostholdet, uten å hverken bruke mer tid eller penger.

Du kan nå få de ferske spirene levert direkte hjem til deg i Oslo hver mandag uten tillegg i prisen. Du finner […]

By |February 26th, 2017|Categories: Livsstil, Mat som medisin|Tags: , , , , , |
Read More

Fokus på økologisk og ren mat

I denne episoden av Matnyttig har Gunn-Karin satt seg ned med lege Christian Darling for å snakke om økologisk og ren mat.

Lege Christian Darling deler sitt syn med Gunn-Karin om økologisk og ren mat. Han mener at det i dag brukes alt for mye tilsetningstoffer og sprøytemidler i mat. Hans håp er at folk tar tilbake eierskapet til kjøkkenet samt bruker sin forbrukermakt for å øke tilbud av renere mat i […]

By |February 20th, 2017|Categories: Detox, Livsstil, Mat som medisin|Tags: , |
Read More