About Magnus Kjølen

Magnus er utdannet ernæringsfysiolog ved Atlantis Medisinske Høgskole. Han har tilleggsutdannelse innen psykologi og journalistikk og har de senere årene fordypet seg i fagfeltene epigenetikk, fermentert mat og adaptogene urter.

Doctor Days at Hippocrates Health Institute

Christian ble godt mottatt ved Doctor Days på Hippocrates Health Institute. Her foreleste han blant noen av verdens fremste helseforskere og fagpersoner innen optimal ernæring og fysisk regenerasjon.

Doctor Days Video Testimonials
 

Doctor Days is a 3-Day Immersion Experience at Hippocrates Health Institute.
 
Why the Program Began –
We were seeing more and more today, skilled and highly trained health professionals who were frustrated with the limited tools they had to treat patients with […]

By |October 26th, 2017|Categories: Events, Mat som medisin|Tags: , |

Levende mat mot binyretretthet

Får du aldri nok søvn og er alltid sliten og utkjørt? En av de vanligste helseplagene i dag er tretthet og utmattelse. Dersom du også har andre symptomer som konsentrasjonsvansker, søvnløshet, vektøkning, engstelse, allergier eller hjernetåke kan binyretretthet være roten av problemet.

Binyretretthet, ofte diagnostisert som M.E., er en stress-relatert tilstand som oppstår når binyrene, hypotalamus og hypofysen fungerer under sitt optimale nivå.

Årsaken til binyrestress er vanligvis en eller flere langvarige […]

By |October 24th, 2017|Categories: Detox, Livsstil, Mat som medisin|Tags: |

Mannlig fruktbarhet halvert på 40 år

Spermantall blant menn er mer enn halvert de siste 40 årene viser ny forskning. De siste funnene viser at spermkonsentrasjonen i sæd har falt med 52% fra 1973 til 2011. “Resultatene er sjokkerende!”, sier epidemiolog og hovedforfatter av studien Hagai Levine ved Hebrew University of Jerusalem. “Dette er et klassisk oversett folkehelseproblem som er virkelig forsømt”, sier han.

Studien som er publisert i Human Reproduction Update av et forskerteam, så på 185 studier gjort […]

By |August 18th, 2017|Categories: Detox, Livsstil|Tags: , , , , , , |

Hvetegress – Naturens første medisin

Hvetegresset støtter kroppens helingsprosesser og gir fullspektrum påfyll av mineraler og fytonæringsstoffer. Nyere studier har vist at klorofyll – som hvetegresset er rik på – kan aktivere gener i cellekjernen som gjør oss i stand til å absorbere sollys som i plantenes fotosyntese. 

Hvetegressjuice er en effektiv medisin fordi den inneholder nesten alle kjente mineraler, vitamin A, B-kompleks, C, E og K.

Den er rik på protein og inneholder 17 amionosyrer, proteinets […]

By |April 18th, 2017|Categories: Mat som medisin|Tags: , , , , |

Introtilbud på fast hjemmelevering av spirer i Oslo

Kom i gang med Levende mat!
Introtilbud på fraktfri ukeslevering til Oslo fra Hoppestad Gård.
Vi vet hvor vanskelig det kan være å finne ferske gode spirer i Oslo.

Derfor har vi nå gjort det enklere enn noensinne å introdusere levende mat i kostholdet, uten å hverken bruke mer tid eller penger.

Du kan nå få de ferske spirene levert direkte hjem til deg i Oslo hver mandag uten tillegg i prisen. Du finner […]

By |February 26th, 2017|Categories: Livsstil, Mat som medisin|Tags: , , , , , |

Fokus på økologisk og ren mat

I denne episoden av Matnyttig har Gunn-Karin satt seg ned med lege Christian Darling for å snakke om økologisk og ren mat.

Lege Christian Darling deler sitt syn med Gunn-Karin om økologisk og ren mat. Han mener at det i dag brukes alt for mye tilsetningstoffer og sprøytemidler i mat. Hans håp er at folk tar tilbake eierskapet til kjøkkenet samt bruker sin forbrukermakt for å øke tilbud av renere mat i […]

By |February 20th, 2017|Categories: Detox, Livsstil, Mat som medisin|Tags: , |

Tarmens mikrober – Grunnlaget for god helse

Dagbladet skriver onsdag 1. februar om hvor avgjørende tarmbakteriene er for å redusere kreftrisiko og styrke immunforsvaret. “Flere sterke, overbevisende studier finner at tarmfloraen påvirker betennelser i kroppen. Jeg ser ikke bort fra at tarmfloraen også kan påvirke kreftrisikoen”, sier Guttorm Haraldsen, leder ved K.G. Jebsen – senter for betennelsesforskning. “Alle ikke-smittsomme sykdommer kan påvirkes av tarmfloraen. Dette er sykdommer som diabetes, astma, fedme og hjerte- og karsykdom”, sier Julian […]

By |February 16th, 2017|Categories: Mat som medisin|Tags: , , , , , , , |

Kraften i levende mat

Det er gjort mange studier og enda mer spekulering på hvilket kosthold kroppen vår er best designet for. Basert på tenner, tarmlengde og andre anatomiske trekk kan mye tyde på at Homo Sapiens primært er designet for et frukt- og plantebasert kosthold.

Det vi vet i dag er at kroppen trenger seks vitale komponenter for god helse, som den vanligvis ikke får tilstrekkelig av på et gjennomsnittlig kosthold. Mangel på disse kan føre til […]

By |November 7th, 2016|Categories: Livsstil, Mat som medisin|Tags: , , |

Hvordan redusere tarmkreftrisikoen

Hver eneste dag rammes 11 nordmenn av tarmkreft, skriver Aftenposten på tirsdag. Norge er på en dyster krefttopp. Ved hjelp av screening kan 50 til 200 liv spares årlig, mener Atle Fredheim fra Folkehelseinstituttet. Generalsekretær i kreftforningen Anne Lise Ryel kaller kirurgisk fjerning av polypper i tarmen et tiltak som kan “forebygge at kreft oppstår”. Men hva med kosthold og livsstil? Finnes det noen enkle kostholdstiltak som gjør at man […]

By |September 22nd, 2016|Categories: Livsstil, Mat som medisin|Tags: , |

Salt som dreper & salt som helbreder

Romerene omtalte salt som ‘hvitt gull’, og det er opprinnelsen til det engelske ordet salary (lønn). Nesten like kontroversielt som fett, har saltet blitt uthengt som syndebukk for en rekke livsstilssykdommer. Akkurat som fettet ikke er ett fett, kan ditt valg av salt bety forskjellen mellom sykdom og helse.

Salt har vært en høyt ettertraktet ressurs blant mennesker og dyr gjennom hele vår kjente historie. Under romertiden ble deler av lønningene utbetalt […]

By |August 9th, 2016|Categories: Detox, Livsstil|Tags: , , |